Geringer Aufwand, große Wirkung!

Ein kleiner Ingwer-Orangen-Zitronen-Shot am Morgen, vertreibt Kummer & Sorgen! Haha…wenns nur so einfach wäre. Doch für deinen Körper ist dieses – zugegeben nicht gerade köstliches – Gemisch ein echter Hero, ein Immun-Booster und Stoffwechsel-Anreger.

Solche Ingwer-Zitronen-Shots sind nicht nur gesund, sondern geben dir auch einen Energie-Kick. Gerade in der kalten Jahreszeit ist der tägliche Ingwer-Shot ein wahrer Erkältungskiller! Und auch sonst sind diese kleinen Shots kleine Alleskönner.

Ein festgelegtes „Rezept“ gibt es nicht. Ingwer, Zitronen & Orangen bilden die Basis. Das Verhältnis Orangen : Zitronen varriiert bei mir –  mal ist das 1:1, mal mehr Zitronen, mal mehr Orangen – je nachdem was ich noch zuhause habe. Vom Ingwer darfs ruhig ein größeres Stück sein – mind. Daumengroß oder größer. Grundsätzlich kannst du alles variieren, wie du möchtest. Ingwer schreckt viele Leute im ersten Moment ab, weil der Geschmack und die Schärfe doch etwas gewöhnungsbedürftig sind. Im Vergleich zu Chili ist die Ingwer-Schärfe jedoch angenehmer, da diese milder ist. Wenn du der ganzen Sache also noch nicht wirklich traust, taste dich langsam heran und verwende erst mal weniger Ingwer (und verzichte auf zusätzliches Chili).

Ich schmeiße einfach alles in meinen Mixer (natürlich geschält & entkernt), gebe gegebenfalls noch ein wenig Wasser dazu und fertig.

Je nach Laune und Verfügbarkeit gesellen sich noch Chili, Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Chia-Samen oder auch in heißem Wasser gelöster Honig dazu. So variiert auch der Geschmack immer ein wenig…wer will schon ständig dasselbe??

Gesund, weil…

Ingwer

• enthält Eisen, Vitamine, Kalzium, Kalium, Natrium, Phosphor, ätherische Öle und Scharfstoffe
• im Ingwer sind 3 Arten des Scharfstoffs Gingerol zu finden, diese haben positive Wirkungen auf den Körper
• wirkt antibakteriell, immunsuppressiv und schmerzlindernd
• lindert Schmerzen (z.B. Kopf-, Hals- oder Muskelschmerzen) und Entzündungen
• hilft bei Erkältungen und Übelkeit
• durch den durchblutungsfördernden und schweißtreibenden Effekt werden Keime schneller aus dem Körper befördert

Zitrone

• enthält Vitamin C, Kalium, Pektin, Magnesium, Calcium, Phosphat
• stärkt das Immun- und Abwehrsystem
• wirkt entzündunghemmend und bekämpft Viren
• sorgt für reine Haut und hilft beim Entgiften

Orange / Apfel

• wissen wir doch, oder?
• Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
• kurz gesagt: gesund!

Honig

• enthält Antioxidantien, Mineralstoffe (Kalzium, Kalium,..), Spurenelemente (Eisen, Zink, Kupfer), Vitamine (C, Thiamin,…)
• wirkt antibakteriell und entzündungshemmend

Kurkuma

• enthält ätherische Öle, Curcuminoide, Eisen, Magnesium, Mangan, Vitamine und Kupfer
• wirkt entzündungshemmend, schmerzlindernd und antioxidativ
• unterstützt die Fettverbrennung und bringt die Verdauung, den Stoffwechsel und das Immunsystem auf Trab
• beruhigt den Magen

Zimt

• enthält das ätherischen Öl Eugenol, welches eine desinfizierende Wirkung hat
• wirkt appetitanregend und fördert die Darmtätigkeit
• wirkt regulierend auf den Blutzuckerspiegel
• wirkt gegen Bakterien, Viren und Pilze
• Zimt wärmt und weitert die Gefäße (blutdrucksenkend)

Chili

• Capsaicin (verleiht den Chilis die Schärfe) verdünnt das Blut, senkt den Blutzucker, schützt den Magen und gilt als „DER Fatburner“
• enthält Antioxidantien
• wirkt euphorisierend und antibakteriel
• Capsaicin aktiviert Schmerzrezeptoren, worauf unser Körper mit der Ausschützung des Glückshormon Endorphin reagiert

schwarzer Pfeffer

• enthält Piperin, welches als Bioenhancer wirkt, d. h. er dient als natürlicher Verstärker für andere Wirkstoffe
• ist durchblutungsfördernd & heizt uns richtig ein
• wirkt antibakteriell und appetitanregend

Chia-Samen

• enthalten Antioxidantien, Eisen, Kalzium
• liefern Eiweiß, Ballaststoffe und pflanzliche Omega-3-Fettsäuren
• wirken verdauungsfördernd und blutzuckerregulierend

Diese gesunden Shots kann man mittlerweile schon in vielen Supermärkten fertig kaufen. Geht noch schneller, du hast keinen Aufwand damit und du tust dir vermeitlich was Gutes. Abgesehen davon, dass diese fertigen Shots recht teuer sind, haben sie auch weniger Nährstoffe zu bieten. Warum? Naja, irgendwie müssen sie ja auch haltbar gemacht werden, oder? Und genau dadurch verlieren sie nun mal Nährstoffe.

Mein Tipp

Einfrieren! Wenn du – so wie ich – gleich mehr von diesen Immun-Booster machst, dann ab damit ins Tiefkühlfach, z.B. in Eiswürfelformen oder so wie auf meinem Bild in eine Silikon-Muffinform. Die Silikonformen haben den Vorteil, dass du die gefrorenen Shots ganz einfach herausdrücken kannst. Wenn du deine Muffinform nicht brauchst und genügend Platz im Tiefkühlfach hast, kannst du sie direkt da drin lassen. Ich muss sie am nächsten Tag „umfüllen“, da ich nur wenig Platz in meinem TK-Fach habe.

Et voilà…so hast du den gesunden Stoffwechsel- und Immun-Booster immer griffbereit.

Entweder bereits am Vorabend 1 Portion / 1 Shot aus dem Tiefkühler holen und auftauen lassen oder für ungeduldige den Shot direkt mit heißem Wasser aufgießen, kurz warten und runter damit.

Abgesehen davon, dass ich eine kleine Frostbeule bin, sorgt dieser gesunde Shot nicht nur für innere Hitze, sondern kurbelt auch noch ordentlich den Stoffwechsel an und stärkt das Immunsystem. Jeden Tag 1-2 Shots. Ich trinke einen gleich nach dem Aufstehen, den zweiten irgendwann am Nachmittag. Der Rest verschwindet im Tiefkühlfach. Im Kühlschrank hält dieser Mix ca. 5-6 Tage. Wie sieht’s bei dir aus? Schon ausprobiert?